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商品情報 | 調味料[食品素材]

調味料[食品素材]

インスタントラーメン、カレー・シチューのルー、ソース、鍋スープなどの加工食品に加え、外食産業のラーメンスープ、洋食ソース等の味のベースなどに“美味しさ”という価値をプラスしている「調味料」。利便化・省力化・味の均質化など、お客様の効率化にも貢献しています。自社の研究・開発機能を生かし、当社の東京オープンラボではお客様とともに製品開発・味づくりなどを実施しています。

商品例

  • チキンエキス
  • ポークエキス
  • ビーフエキス
  • シーズニングオイル
  • ガラスープ
  • ブイヨン
  • ラーメンスープ
  • ソース
  • 酵母エキス
  • グルタミン酸ソーダ
  • 核酸 など

専用工場での製造により、スープ・ブイヨンの美味しさをさらに追求。

サンノー食品

畜産が盛んな鹿児島県にあるサンテグレ株式会社(旧サンノー食品株式会社)にて原料の鮮度、トレーサビリティ、最終処理までを総合的に管理しながら、新鮮なスープ・ブイヨンを製造しています。
サンテグレ株式会社

 

Betagro-Dainippon Tecno-Ex Co., Ltd.

タイ国に当社他の出資により設立されたスープ・ブイヨン製造工場。厳しい品質管理のもと、新鮮な鶏・豚の生骨を安定して確保できる立地を活かし、美味しいスープ・ブイヨンを製造しています。

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