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シーズニング

シーズニング

シーズニングはSODA-LO®の最も適した活用例の一つです。ナッツやチップスなどのスナック類のシーズニングとして使用することで減塩が可能です。

パン

パン

「パンで減塩?」と思われる方も多いかと思いますが、欧米ではパンも食塩を多く含むので、減塩のニーズがあります。SODA-LO®を使うと、塩味の切れがよく、小麦の風味が最大限に引き出された美味しいパンが出来ます。

トマトソース

オイルドレッシング

SODA-LO®は水に溶けるとそのゴルフボール状の構造が壊れてしまうため、水ベースの液体では効果を十分に発揮出来ない場合がありますが、オイルベース・オイルリッチなソース・ドレッシングであれば構造を保持しやすく、効果を期待することができます。